Maso z automatu: Cesta z pastviny přímo k vám
Když jsme se rozhodli neprodávat náš dobytek obchodníkům, ale nabízet maso přímo lidem, hledali jsme cestu, jak to dělat efektivně a bez zbytečných prostředníků. Jako první v České republice jsme proto zavedli prodej vyzrálého hovězího masa prostřednictvím samoobslužných automatů. Tento způsob prodeje provozujeme už několik let a stal se základem našeho vztahu se zákazníky.
Proč prodáváme maso tímto způsobem? Hlavním důvodem je čerstvost a dostupnost. Maso z našeho chovu Aberdeen Angus necháváme minimálně 30 dní vyzrát (tzv. mokré zrání ve vakuu). Poté ho naporcované a vakuově zabalené doplňujeme přímo do automatů. Zákazník tak má jistotu, že kupuje produkt přímo od zdroje, s jasným původem a v kvalitě, za kterou si stojíme.
Kde naše automaty najdete? Dnes provozujeme prodejní místa na dvou adresách:
- Prosečné (přímo na farmě): Automat u nás na dvoře funguje 24 hodin denně. Lidé si sem navykli jezdit pro maso kdykoliv, bez ohledu na otevírací dobu. Google mapa
- Vrchlabí (Farmářský dům): Na adrese Lánovská 633 provozujeme další dva automaty, / Dva šnekové a tři okénkové automaty / které doplňujeme stejně pravidelně jako ten na farmě. Google mapa
Jednoduchost a servis Automaty jsou vybaveny platebními terminály, takže lze platit kartou i hotovostí. Maso je v automatech uchováváno v kontrolované teplotě a díky vakuovému balení v nich může v klidu dál dozrávat.
Tento model prodeje se nám osvědčil. Umožňuje nám soustředit se na práci na farmě a v bourárně, zatímco zákazníkům dává svobodu nakoupit si poctivé maso tehdy, kdy se jim to zrovna hodí.